2007年 04月 23日
焼鳥は串のままで
串からはずして箸でつまんで食べる方がいらしゃいます
どんな風に食べようと自由なのですが
箸で食べたのではおいしくないと思います
焼鳥は串で食べる料理です
そのために手間のかかる串うち作業をしています
焼肉ではないのですから
ぜひ 串のままで焼鳥を味わってほしいものです
2007年 04月 23日
最近お客様の中で焼鳥を召し上がる時
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